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油浴锅当水浴锅用应注意哪些事项
发布时间:2016-11-23   点击次数:895次

油浴锅当水浴锅用应注意哪些事项

    油浴锅与水浴锅zui大差别是恒温范围不同,因恒温范围的差别导致它们内部配置也不一样。油浴锅的恒温范围包含了水浴锅的恒温范围,所以油浴锅可当水浴锅使用,而水浴锅不可当油浴锅使用。但油浴锅当水浴锅使用时必须注意2大注意事项:

1、油浴锅加热功能要超过水浴锅的功率,加热功率越大反冲也会越大,温度误差也会加大,所以在油浴锅当水浴锅用时尽可能槽内多加点水,以水源不溢出槽外为准。

2油浴锅zui高恒温范围为室温至300℃,在使用时必须设定好温度点,要有专人看守,否则槽内水温超过沸点,会隘出体外。

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